Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск

О выходе на телеканале «Москва-24» телесюжета с участием должностного лица Управления Россельхознадзора по Калининградской области

О выходе на  телеканале  «Москва-24» телесюжета с участием должностного лица Управления Россельхознадзора по Калининградской области 29.05.2020

О выходе на телеканале «Москва-24» телесюжета с участием должностного лица Управления Россельхознадзора по Калининградской области

28 мая 2020 года на информационном телеканале «Москва-24» в программе «Городской стандарт» («ГОСТ») вышел телевизионной сюжет, посвященный теме мясных консервов.
В программе прозвучало интервью по Skype начальника отдела ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Калининградской области М. Важениной. Отмечено, что ООО «Балтрыбтех» занимается производством мясных консервов и поставляет свою продукцию в Росрезерв. По причине выявления несоответствия фактического состава продукции, произведенной по ГОСТу, «Говядина тушеная», составу, заявленному производителем на маркировочной этикетке, в 2018 году в отношении предприятия был введен режим усиленного лабораторного контроля (УЛК). По фактам выявленных нарушений была отозвана декларация о соответствии, само предприятие и его генеральный директор привлечены к административной ответственности.
Тем не менее, при проведении мониторинга деятельности ООО «Балтрыбтех» в ФГИС «Меркурий» было установлено, что за 1 полугодие 2019 года для производства консервов на предприятие поступило около 500 тонн мяса говядины, включая жир говяжий. Однако, по данным системы за первое полугодие 2019 года предприятием выпущено более 3500 тонн консервов из говядины, что в 7 раз превышает количество поступившего сырья. Учитывая, что основным составом мясных консервов является мясо говядины, то выпуск такого количества продукта попал под сомнения. В связи с этим, сотрудниками Управления Россельхознадзора была отобрана проба от продукции - "Говядина тушёная в/с ГОСТ 32125-2013" предприятия-изготовителя ООО "Балтрыбтех". По результатам лабораторных исследований обнаружено несоответствие составу, заявленному на этикетке консервов из говядины, а именно -   обнаружена ДНК курицы, таким образом, производитель осуществляет подмену дорогого сырья более дешёвым. В отношении предприятия был введен режим УЛК. Затем было отобрано 10 проб с отрицательным результатом, режим усиленного контроля снят. Всего в 2019 году по фактам выявленных несоответствий у предприятия отозвано 2 декларации о соответствии. За истекший период 2020 года Управлением Россельхознадзора отобрано 11 проб продукции, произведенной данным предприятием, все пробы соответствуют требованиям нормативных документов.


Возврат к списку